Mierea, la rang de superaliment

Află că celebra miere de salcâm, într-o nuanţă deschisă, cu o consistenţă densă şi un gust unic este considerată o adevărată delicatesă printre iubitorii alimentelor sănătoase.

Obișnuiești să consumi miere doar atunci când alegi să îți îndulcești ceaiul? Ei bine, o poți folosi pentru a prepara rețete de-a dreptul spectaculoase.

Propunerea Mieruș? Somon glazurat, iaurt grecesc cu nuci și miere, pui caramelizat, batoane din semințe, banana bread și celebrele pancakes, toate pot căpăta un gust sublim cu ajutorul ingredientului cheie: miere.

Așadar, o poți consuma atât ca aperitiv, în combinație cu diferite tipuri de brânzeturi fine, ca medicament, dar și pentru satisfacerea poftei de dulce ori în prepararea unor feluri principale și a unor garnituri senzaționale.

Substituent natural al zahărului, mierea prezintă numeroase beneficii asupra sănătății. Diabetul, una dintre principalele probleme ale medicinii moderne, poate fi pozitiv influențat de consumul moderat al acesteia.  Dar metabolismul nu este singurul care se bucură de beneficiile ei. Multe persoane o întrebuințează în  ședințele de înfrumusețare, datorită impactului pozitiv asupra aspectului pielii,

Și, pentru că sezonul rece nu dă semne că ar vrea să se retragă prea curând, ne-am gândit că ar trebui să știi că poți ameliora stările de răceală cu ajutorul mierii. În combinație cu lămâia, aceasta contribuie la vindecarea durerilor în gât și la dispariția tusei, distrugând bacteriile și virusurile. În plus, te ajută să dormi mult mai bine.

Te-am convins? Urmărește-ne în continuare și îți promitem să te surprindem, săptămânal, cu câte un material inedit despre lichidul miraculos care nu poate lipsi din bucătăria familiei moderne.