Dovleac copt cu miere si scortisoara

Toamna, unul dintre cele mai pline de culoare anotimpuri, emana nu doar emotie la fiecare pas, dar si arome care mai de care mai apetisante. Deserturile tomnatice au o savoare aparte, am spune noi. Este sezonul in care scortisoara isi gaseste locul in multe dintre preparatele gospodinelor, in special atunci cand vine vorba despre deserturi, alaturi de miere.

 

Ne-am hotarat sa ii acordam prioritate, in acest articol, dovleacului, unul dintre cele mai raspandite legume. Si, pe buna dreptate. Este bogat in vitamine si antioxidanti, sarac in calorii si, mai ales, extrem de gustos.Declarat cel mai sanatos desert de toamna, dovleacul copt, in combinatie cu miere si scortisoara, ramane unul dintre cele mai sanatoase deserturi pe care le poti prepara in orice moment al zilei.

 

Bun si aromat din cale-afara, dar si parfumat cat sa iti inunde casa, iata cat de simplu este de preparat!

Ingrediente

  • miere organica
  • un dovleac de aproximativ 1 kg
  • scortisoara macinata
  • coaja rasa de portocala
  • cuisoare

Mod de preparare

Spala bine dovleacul si taie-l pe jumatate, in lungime. Presara, mai apoi, coaja rasa de portocala, scortisoara dupa gust si cuisoarele, pe care le infigi in fiecare bucata. Pune cele doua bucati de dovleac intr-o tava care merge la cuptor, pentru aproximativ 50 de minute.

Serveste desertul cu topping de miere.

 

Va asteptam in continuare pe blog, ca sa va bucurati de toate deliciile sezonului rece.