Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/content/p3pnexwpnas15_data02/10/42570010/html/wp-content/plugins/revslider/includes/framework/functions-wordpress.class.php on line 257
NOUTATI – MIERUȘ – Elegance, signed by nature.
×

FORGOT YOUR DETAILS?

sâmbătă, 02 februarie 2019 / Published in Noutati

O reteta pe cat de inedita, pe atat de gustoasa, cheescake-ul cu miere si smochine este desertul de care te vei indragosti inca de la prima degustare.

Ingrediente compozitie:

  • 500 g smantana
  • 250 g crema de branza de capra
  • 75 g unt
  • 4 oua
  • 2 lingurite cu extract de vanilie
  • coaja rasa de la o portocală
  • 7 smochine proaspete
  • 30 g zahar pudră
  • 4 -5 lingurite cu miere
  • 80 g migdale

Ingrediente aluat: 

  • 240 g faina
  • 200 g unt
  • 1 galbenus
  • 80 g migdale
  • 30 g zahar pudra

Mod de preparare:

Intr-un vas adanc, amesteca faina, migdalele maruntite, untul, galbenusul de ou si zaharul pudra, dupa care adauga 20 ml de apa si framanta bine. 

Apoi, intinde aluatul pe o suprafata presarata cu faina, pana se uniformizeaza. Intr-o tava rotunda, in care ai pus hartie de copt, adauga aluatul si introdu tava la frigider, pentru 2 ore. 

Incazeste cuptorul la 180 de grade si coace aluatul timp de 35 de minute. 

Intr-un blender, amesteca smantana, untul, branza, ouale, zaharul, coaja de portocala si vanilia. 

Adauga compozitia peste aluat si, cand trece timpul de coacere, decoreaza cu smochine, miere si migdale. 

Daca ti-am facut pofta, cu siguranta te va cuceri si aceasta reteta de gofre cu sirop de ciocolata, banane si miere

Pofta buna, pofticiosilor!

duminică, 06 ianuarie 2019 / Published in Noutati

Astazi ne-am gandit la o reteta simpla, dar nelipsita de pe mese in aceasta perioada: turta dulce cu miere. Partea cea mai frumoasa a acestui desert este ca rezista zile buna de la coacere, ba chiar este mult mai gustos, pe masura ce turta este tinuta la rece.

Ingrediente:

  • 300g faina
  • 100g unt
  • 150g miere
  • un praf de sare
  • un ou
  • o lingurita de bicarbonat
  • scortisoara
  • un zahar vanilinat

Mod de preparare:
Se topeste untul si se amesteca cu cele 150g de miere. Intr-un bol, se adauga faina, oul si condimentele si, mai apoi, se adauga untul si mierea.

Se framanta aluatul si se asaza intr-o folie transparenta, dupa care se introduce la frigider. Mai apoi, se scoate si se se lasa la temperatura camerei, aproximativ 30 de minute.
Se intinde aluatul, astfel incat sa aiba o grosime de 6 mm. Cu forma preferata, se portioneaza turta si se asaza intr-o tava, pe o foaie de copt. Se coace timp de 10 minute, la 180 de grade.

Pentru decorare, puteti opta pentru o glazura din ciocolata ori pentru fulgi de ciocolata.

duminică, 16 decembrie 2018 / Published in Noutati

Mierus iti propune sa deschizi sirul sarbatorilor de iarna cu o reteta pe cat de inedita, pe atat de savuroasa: cozonac raw vegan cu miere.

Bucura-te de gustul delicios al acestui cozonac, ce se dovedeste a fi o alternativa de exceptie a variantei traditionale care presupune framantare, coacere si multe calorii.
Ingrediente:

  • 30g cacao
  • 500g curmale
  • ¼ lingurita turmeric
  • ½ lingurita vanilie
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 2 linguri miere
  • 1 lingurita sare
  • 250g fulgi de ovaz
  • 250g miez de nuca (maruntit)
  • 50g stafide/merisor
  • 100 ml suc de portocale

Intr-un blender, se mixeaza fulgii de ovaz pana se transforma intr-o faina fina. Separat, se blenduiesc curmalele, pana devin o pasta asemanatoare gemului. Se transfera pasta intr-un bol si se adauga faina de ovaz si uleiul de cocos.

Amestecam pana vedem ca se transforma compozitia intr-un aluat consistent, dupa care, asezam aluatul peste o folie alimentara, asemenea unei foi de prajitura.

Separat, se mixeaza cacao, miere, nuci si suc de portocale, pana se transforma intr-o crema.

Se aseaza crema peste aluat, cu ajutorul unui cutit cu lama lata si se presara stafidele. Se ruleaza aluatul, impreuna cu crema si, la final, se inveleste cozonacul in folia alimentara si se lasa la congelator pentru 3 ore.

Pofta buna, pofticiosilor!

luni, 10 decembrie 2018 / Published in News, Noutati

Magia sarbatorilor de iarna bate la usa, iar noi vrem sa completam farmecul Craciunului cu retete delicioase, ideale pentru mesele in familie. 

Cui nu ii plac celebrele fursecuri in diferite forme, care mai de care mai apetisante?

Ingrediente:

  • 500g faina
  • 300g miere
  • 200g zahar
  • 3 oua
  • 2 cuburi de unt
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lamaie
  • miez de nuca

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga mierea incalzita, untul, coaja rasa de lamaie, praful de copt stins cu zeama de la lamaie si scortisoara. 

Se adauga faina si se framanta bine aluatul, dupa care se lasa deoparte pentru doua ore. Apoi, se intinde o foaie de aproximativ 1cm grosime, se decupeaza in formele alese, se ung cu albusul de ou si, dupa gust, se presara miez de nuca. 

Se pun formele in tava si se lasa la rumenit, la foc mic, pana capata un aspect auriu. 


Ho-Ho-Ho! Craciun fericit!

duminică, 25 noiembrie 2018 / Published in Noutati

Pentru ca ne dorim ca micul dejun sa fie si aratos, nu doar gustos, ne-am inspirat din retetele celebre care fac inconjurul conturilor de Instagram si ne-am oprit la celebrul “smoothie bowl”: colorat, gustos si sanatos. Trendul ne-a prins si pe noi, asa ca am decis sa povestim despre varianta eleganta a smoothie-ului clasic.

 

Ce spui de un smoothie bowl cu banane, fructe de padure, miere si seminte de chia? Poti folosi atat fructe proaspete, cat si fructe congelate si, dupa gust, poti adauga legume proaspete, cereale, nuci, pana obtii o consistenta asemanatoare cu cea a unei inghetate.

 

Compozitia cremoasa o torni intr-un bol, dupa care decorezi cu topping-urile preferate, care pot fi fulgi de ciocolata, fulgi de cocos ori nibs. Ti-am starnit curiozitatea, stim. Iata de ce ai nevoie ca sa pregatesti, maine, un mic dejun creativ:

  • 300g fructe de padure
  • 2 banane
  • 200 ml lapte
  • esenta de vanilie
  • 3 linguri de miere
  • o lingura de seminte de chia

 

Rezultatul? Un smoothie bowl hranitor. Nici nu va inchipuiti cate proprietati si cati nutrienti are acesta si cata energie va va oferi!

sâmbătă, 24 noiembrie 2018 / Published in Noutati

Magia sarbatorilor de iarna bate la usa, iar noi vrem sa completam farmecul Craciunului cu retete delicioase, ideale pentru mesele in familie. Cui nu ii plac celebrele fursecuri in diferite forme, care mai de care mai apetisante?

Ingrediente:

  • 500g faina
  • 300g miere
  • 200g zahar
  • 3 oua
  • 2 cuburi de unt
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lamaie
  • miez de nuca

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga mierea incalzita, untul, coaja rasa de lamaie, praful de copt stins cu zeama de la lamaie si scortisoara.

Se adauga faina si se framanta bine aluatul, dupa care se lasa deoparte pentru doua ore. Apoi, se intinde o foaie de aproximativ 1cm grosime, se decupeaza in formele alese, se unf cu albusul de ou si, dupa gust, se presara miez de nuca.

Se pun formele in tava si se lasa la rumenit, la foc mic, pana capata un aspect auriu.

 

Ho-Ho-Ho! Craciun fericit!

duminică, 11 noiembrie 2018 / Published in Noutati

Toamna, unul dintre cele mai pline de culoare anotimpuri, emana nu doar emotie la fiecare pas, dar si arome care mai de care mai apetisante. Deserturile tomnatice au o savoare aparte, am spune noi. Este sezonul in care scortisoara isi gaseste locul in multe dintre preparatele gospodinelor, in special atunci cand vine vorba despre deserturi, alaturi de miere.

 

Ne-am hotarat sa ii acordam prioritate, in acest articol, dovleacului, unul dintre cele mai raspandite legume. Si, pe buna dreptate. Este bogat in vitamine si antioxidanti, sarac in calorii si, mai ales, extrem de gustos.Declarat cel mai sanatos desert de toamna, dovleacul copt, in combinatie cu miere si scortisoara, ramane unul dintre cele mai sanatoase deserturi pe care le poti prepara in orice moment al zilei.

 

Bun si aromat din cale-afara, dar si parfumat cat sa iti inunde casa, iata cat de simplu este de preparat!

Ingrediente

  • miere organica
  • un dovleac de aproximativ 1 kg
  • scortisoara macinata
  • coaja rasa de portocala
  • cuisoare

Mod de preparare

Spala bine dovleacul si taie-l pe jumatate, in lungime. Presara, mai apoi, coaja rasa de portocala, scortisoara dupa gust si cuisoarele, pe care le infigi in fiecare bucata. Pune cele doua bucati de dovleac intr-o tava care merge la cuptor, pentru aproximativ 50 de minute.

Serveste desertul cu topping de miere.

 

Va asteptam in continuare pe blog, ca sa va bucurati de toate deliciile sezonului rece.

luni, 09 iulie 2018 / Published in Noutati

Gofrele, preparatele traditionale belgiene, fac furori in toata Europa si putem intelege de ce. Reteta de gofre belgiene cu ciocolata este preferata pofticiosilor, a noastra, implicit, mai ales atunci cand nu stim ce sa pregatim pentru micul dejun.

Absolut minunate, gofrele sunt extrem de simplu de pregatit si pot fi servite cu numeroase topping-uri, in maximum 30 de minute. Ideale pentru micul dejun, v-am spus! Alegerea noastra? Topping de ciocolata neagra, miere si banane. Iata de ce aveti nevoie.

Ingrediente:

  • 250 g de faina
  • 2oua
  • 160 g miere
  • doua linguri de ulei
  • un praf de sare
  • ciocolata neagra
  • o banana
  • 180 ml apa

Mod de preparare

Mixati toate ingredientele si tineti la frigider, pentru cel putin doua ore, compozitia obtinuta. Pasta trebuie sa fie destul de consistenta. Scoateti-o mai apoi si coaceti gofrele in forma aleasa, in functie de aparatul pe care il aveti in casa. Adaugati siropul de ciocolata neagra, feliile de banana si o lingurita de miere. Pofta buna!

luni, 09 iulie 2018 / Published in Noutati

Stim ca, atunci cand vine vorba despre zilele caniculare de vara, desertul trebuie sa fie unul cat mai racoritor, dar si gustos si rapid de preparat. Locul fruntas in pregatirea celui mai sanatos si simplu de pregatit desert il ocupa, fara doar si poate, cel pe care vi-l propunem si noi astazi: iaurt grecesc cu miere si capsuni proaspete.

Iata de ce aveti nevoie, pentru doua portii:

  • iaurt grecesc
  • o lamaie
  • 300 grame capsuni
  • 2 lingurite de miere
  • esenta de lamaie/vanilie, dupa gust

Mod de preparare:

Intr-un ibric adaugati 50 ml de apa si cele doua lingurite de miere si lasati compozitia pe foc, pana se leaga siropul, dupa care, lasati la racit. Capsunele taiate bucati se amesteca, intr-un bol, cu iaurtul grecesc si cu esenta. Verificati sa fie siropul rece si adaugati in el coaja rasa de la lamaie si sucul acesteia. Amestecati bine. Montati in doua boluri mai mici sau in doua pahare, la alegere, capsunele, urmate de iaurt si inca un strat de capsune. Deasupra, turnati siropul si decorati cu fructele preferate. Pofta buna!

luni, 09 iulie 2018 / Published in Noutati

Sezonul ideal pentru un bronz perfect este aici si stim ca l-ai asteptat cu nerabdare, asa ca avem cateva ponturi, pentru ca tu sa te bucuri de o piele ciocolatie pentru cat mai mult timp.  Daca nu te-ai gandit inca la acest aliment, atunci cand vine vorba despre mentinerea unui bronz uniform, este momentul sa o faci. Despre ce e vorba? Despre miere, desigur!

Acest ingredient-minune reprezinta unul dintre cele mai vechi trucuri pentru intretinerea si prelungirea frumusetii corpului (atat la interior, cat si la exterior) deoarece hraneste intensiv pielea si ii reda elasticitatea si supletea.

O piele frumoasa si sanatoasa are nevoie de o ingrijire corespunzatoare, asa iti recomandam, inainte de aplicarea oricarui tratament si de expunerea la soare, gomajul, care ajuta la indepartarea celulelor moarte.

Orele petrecute la plaja pot avea numeroase efecte adverse asupra pielii, dar poti combate efectele negative ale razelor solare cu ajutorul unei hidratari potrivite.

Mierea naturala, in combinatie de zatul de cafea, face minuni in sezonul cald si previne deshidratarea, imbatranirea prematura a pielii si reducerea ridurilor, insa contribuie si la mentinerea unui bronz uniform.

E timpul sa scapi de aspectul uscat al pielii, de asprimea de la nivelul acesteia si de eventualele crapaturi cu ajutorul masajului pe baza de impachetare cu miere. Pielea ta va capata un aspect sanatos, parfumat si, mai ales, hidratat.

luni, 09 iulie 2018 / Published in Noutati

Ce poate fi mai reconfortant, într-o dimineață de vară, decât o gustare pe bază de biscuiți integrali, cu miere și scorțișoară? Au un gust divin, o textură extraordinară și se pregătesc extrem de rapid. Biscuiţii sunt printre cele mai consumate alimente și, fie că vrei să înlocuiești pâinea, fie că vrei să te bucuri de un desert delicios, biscuiții digestivi reprezintă gustarea ideală.

Dar cât de sănătoşi sunt? Ei bine, biscuiții integrali sunt consistenți, dar nu îngrașă, sunt dulci, dar nu conțin zahăr. Mai ai nevoie de alte motive ca să intri în bucătărie și să dai startul preparării unei gustări senzaționale?

Iată de ce ai nevoie:

  • 100 gr. tărâțe de ovăz
  • 100 gr. făină integrală
  • 150 gr. margarină vegetală
  • 100 gr. miere
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță praf copt

Mod de preparare:

Într-un vas punem tărâțele de ovăz, făina, praful de copt și scorțișoara. Adăugăm, treptat, mierea și margarina, după care frământăm până obținem o compoziție omogenă pe care o lăsăm la frigider cel puțin 30 de minute. Aplatizăm aluatul și îl așezăm pe o suprafață pe care am presărat, în prealabil, tărâțe de ovăz. Întindem foaia obținută cu un sucitor. Decupăm biscuiții cu o formă preferată și îi așezăm într-o tavă. Introducem tava în cuptorul încălzit la 180 de grade și îi coacem timp de 10 minute.

Poftă bună!

 

luni, 09 iulie 2018 / Published in Noutati

Îndulcitor, tratament cosmetic, medicament și răsfăț dulce, mierea este recunoscută pentru proprietățile sale miraculoase, fiind considerată cel mai benefic și eficient aliment din lume, bogat în minerale, vitamine și aminoacizi. Dar câți sunt cei care știu să deosebească mierea naturală, de cea contrafăcută? Prin preparare termică, mierea își pierde nutrienții, transformându-i în celule toxice, dăunătoare organismului, astfel că aceasta trebuie consumată ca atare, în stare pură, fără alte adaosuri ori intervenții. Acesta este unul dintre motivele pentru care specialiştii ne recomandă să nu adăugăm miere în ceaiul fierbinte.

Cum poți recunoaşte mierea supraîncălzită? Dacă este prea apoasă, există riscul să fi fost încălzită excesiv, iar dacă aroma diferă de cea specifică mierii, sigur a fost adusă la temperaturi de peste 50 de grade Celsius.

Mierea cristalizată este naturală

Mierea are în compoziţie fructoză şi glucoză, iar cea cu un conţinut ridicat de fructoză se menţine în stare lichidă pentru o perioadă mai îndelungată, spre deosebire de cea cu un conținut ridicat de glucoză, care se cristalizează la doar câteva săptămâni de la recoltare.

Culoarea, gustul și consistenta – factori esențiali

Culoarea mierii naturale poate varia de la auriu deschis la gălbui închis, spre maroniu. Gustul trebuie să aibă aroma florilor din care a fost cules nectarul, iar consistenţă nu trebuie sa fie prea lichidă. Acesti trei factori sunt extrem de importanți în procesul de identificare a mierii naturale. Ține mierea, preț de câteva secunde, pe cerul gurii, pentru a-i simți aroma florală. Dacă aroma ei îți amintește de flori de salcâm sau de muguri de brad, vorbim despre o miere naturală. Verifică, așadar, aroma și parfumul.

Testul apei

La fel de eficientă este și metoda dizolvării unei lingurițe de miere într-un bol cu apă. Mierea pură nu se va dizolva imediat, ci va cădea şi se va depune pe fundul paharului. În schimb, dacă mierea este fasificată, se va dizolva de îndată, fără a se depune.

Testul șervețelului

Testează mierea prin metoda șervețelului de bucătărie. Adaugă o linguriță de miere; dacă este autentică, mierea nu va păta șervețelul. În schimb, cea artificială va lăsa pete gălbui.

 

luni, 09 iulie 2018 / Published in Noutati

Mierea este considerată singurul produs 100% natural care prezintă beneficii atât asupra sănătăţii, cât şi aspectului exterior. De-a lungul timpului, ai descoperit nenumaratele beneficii nutriționale ale acesteia, dar ai încercat tratamentele cu miere pentru ten și pentru păr?

Utilizată în compoziţia a numeroase produse cosmetice de înfrumusețare și de îngrijire, mierea asigură hidratare şi catifelare la nivelul pielii uscate şi, de asemenea, poate trata multiple afecţiuni dermatologice.
Dacă vrei să te bucuri din plin de beneficiile mierii, începe prin a pune în practică tratamentele naturiste la baza cărora stă acest ingredient-minune. Sunt ușor de preparat și deloc costisitoare.
Folosită în tratamentele cosmetice de zeci de ani datorită calităţilor sale nutritive, de vindecare şi de hidratare, având un conținut bogat de vitamine (B1, B2, B5, B3, A, C, D şi K), acizi organici, săruri minerale, potasiu, magneziu, fosfor, calciu şi sodiu, mierea reprezintă un bun calmant, cicatrizant, tonifiant și antioxidant.
Tratament pentru tenul gras

Dacă ai tenul gras și te confrunți cu secreție de sebum, puncte negre sau acnee, îți recomandăm un amestec din două linguriţe de miere, o jumătate de linguriţă de scorţişoară şi o aspirină bine pisată. Aplică pe întreaga suprafață și clătește tenul după 20 de minute.

Exfoliant natural
Ai tenul sensibil? Atunci e timpul să îți prepari o mască pe bază de miere, zahăr brun, suc de lămâie și ulei de măsline care îți va curăța tenul de celulele moarte și, în același timp, va stimula regenerarea pielii, oferindu-i strălucire.
Eficientă împotriva arsurilor solare 
Simți că ai exagerat cu expunerea la razele solare? Aplicată pe zonele afectate, mierea are capacitatea de a ameliora durerile resimțite și de a grăbi procesul de indecare a pielii.
Mască cu miere si suc de lamaie
Ai nevoie de sucul de la o lămâie și de o linguriță de miere. Aplică masca obținută și las-o să acționeze timp de 15-20 de minute. Tenul tău va radia de frumusețe și de prospețime!

 

luni, 09 iulie 2018 / Published in Noutati

Vara uităm de băuturile calde, oricât de savuroase ar fi ele și le înlocuim cu un strop de răcoare.

Și ce e mai potrivită, dacă nu o limonadă răcoritoare, savurată chiar acasă? Atenție, însă, la îndulcitori! Limonada este una dintre cele mai sănătoase băuturi, dar, în combinație cu zahărul ori cu alte arome artificiale, acesta își pierde din nutrienți și se transformă într-un inamic pentru siluetă.

Dacă ești în pană de idei în ceea ce privește combinațiile de fructe, iată propunerea Mieruș:

Limonadă cu pepene roșu – amestecă suc de lămâie cu pepene roșu (în blender), adaugă apă, câteva frunze de mentă, o linguriță de miere și două-trei cuburi de gheață. O nebunie la pahar!

Limonadă cu lămâie și castraveți – o combinație pe cât de inedită, pe atât de savuroasă! Curăță și taie castraveții pe jumătate (pentru a le scoate semințele), apoi adaugă-i în blender alături de o cană cu apă. Strecoară sucul obținut printr-o sită fină și adaugă-l într-o carafă, alături de sucul de lămâie. Adaugă două lingurițe de miere, frunze proaspete de mentă și câteva cuburi de gheață! Nu vei vrea să mai bei altceva pe parcursul sezonului cald!

Limonadă cu mentă și căpșuni – răsfățata verii! Ai nevoie de 4 lămâi (200 ml. suc stors), 200 gr. de căpșuni, o limetă (40-50 ml. suc stors), 3-5 linguri de miere, frunze de mentă, 200 ml. de apă plată și gheață. Stoarce sucul de la lămâi și limetă, adaugă căpșunile și mierea într-un blender și mixează câteva secunde. Adaugă frunzele de mentă într-un bol și zdrobește-le puțin (până acestea încep să-și elimine sucul), toarnă deasupra sucul de lămâie și limetă, căpșunile pasate cu miere, cuburile de gheață și apa plată. Amestecă băutura și savureaz-o cu plăcere!

miercuri, 18 aprilie 2018 / Published in Noutati

Cozonacul este un desert care îi bucură atât pe cei mici, cât și pe cei mari și nu poate lipsi de pe mesele festive. Dacă vrei să știi cum să mănânci sănătos, fără să renunți la deliciosul cozonac sau la pasca pregătită cu atâta pasiune, este important să elimini zahărul în exces.

 

Mieruș vine cu cea mai dulce soluție: mierea naturală! Ești pregătită să prepari cel mai aromat, grăsuț, pufos și sănătos cozonac? Iată de ce ai nevoie!

Ingrediente necesare pentru doi cozonaci

(mai mult…)

marți, 03 aprilie 2018 / Published in Noutati

Există nenumărate modalități de a introduce mierea printre produsele pe care le folosești aproape zilnic în bucătărie. Adevărul este că totul are un gust mai bun cu un strop de Mieruș!

Utilizați mierea pentru a unge pâinea sau mâncărurile coapte, mai ales pe cele pe bază de aluat. Gustul pe care îl vor dobândi și culoarea aurie vor transforma preparatele în adevărate delicatese care vor avea și un aspect exterior senzațional.

V-am povestit, într-un articol anterior, care sunt beneficiile ingredientului-minune Astăzi, vă propunem o rețetă absolut delicioasă, ușor de preparat și îndrăgită de toată lumea: banana bread sau, așa cum mai este cunoscută rețeta, chec cu banane.

(mai mult…)

luni, 19 martie 2018 / Published in Noutati

“Nectarul zeilor”, așa cum a fost intitulată încă din cele mai vechi timpuri, mierea este un ingredient esențial în compoziția produselor cosmetice și a rețetelor de înfrumusețare. Datorită substanțelor nutritive pe care le conține – glucoză, complexul vitaminelor B, calciu, fier, agenți antimicrobieni, mierea reprezintă un element cheie în tratamentele de îngrijire a tenului, părului și unghiilor.

V-ați întrebat vreodată cum reușesc buclele starurilor TV să aibă un aspect atât de strălucitor și sănătos? Mai mult decât atât, cu siguranță vă doriți ca tenul dumneavoastră să radieze de frumusețe fiind întotdeauna hidratat și proaspăt, și unghiile să fie rezistente. Ei bine, toate aceste dorințe pot căpăta contur cu ajutorul unui singur ingredient, pe care toti îl avem la îndemână – mierea!
(mai mult…)

luni, 19 martie 2018 / Published in Noutati

Mieruș, prietena gustărilor fericite, îți propune o alternativă sănătoasă pentru pofta de dulce de care vrei să te bucuri în fiecare zi, fără regrete.

Încadrată în rândul celor mai vechi alimente din lume, se spune despre miere că se afla la baza ritualului de înfrumusețare al Cleopatrei, fiind, de asemenea, considerată și o veritabilă delicatesă în Imperiul Roman.

 

Cu toții cunoaștem despre miere că este unul dintre cele mai sănătoase alimente, dar știm să ne bucurăm de toate beneficiile sale? Poți transforma borcanul de miere în cel mai apetisant ingredient din bucătărie! Folosește-o pentru a îndulci biscuiții de casă, pe care îi savurezi cu atâta plăcere împreună cu ceașca de cafea aburindă dimineața, înainte să pornești spre o nouă zi de muncă. Deja îți dorești să fie dimineață, nu-i așa? (mai mult…)

marți, 27 februarie 2018 / Published in Noutati

Află că celebra miere de salcâm, într-o nuanţă deschisă, cu o consistenţă densă şi un gust unic este considerată o adevărată delicatesă printre iubitorii alimentelor sănătoase.

Obișnuiești să consumi miere doar atunci când alegi să îți îndulcești ceaiul? Ei bine, o poți folosi pentru a prepara rețete de-a dreptul spectaculoase.

Propunerea Mieruș? Somon glazurat, iaurt grecesc cu nuci și miere, pui caramelizat, batoane din semințe, banana bread și celebrele pancakes, toate pot căpăta un gust sublim cu ajutorul ingredientului cheie: miere.

Așadar, o poți consuma atât ca aperitiv, în combinație cu diferite tipuri de brânzeturi fine, ca medicament, dar și pentru satisfacerea poftei de dulce ori în prepararea unor feluri principale și a unor garnituri senzaționale.
(mai mult…)

vineri, 04 august 2017 / Published in Noutati

Povestea noastră începe direct de la stup, căci aici este inima şi zumzetul Mieruş.
Pentru a avea acces la un nectar cât mai pur, apicultorii noştri îşi instalează stupii şi familiile de albine la baza întinselor păduri de salcâm din zona Horezului, de la poalele Munţilor Carpaţi, iar tot ce poţi auzi aici sunt zumzetul albinelor şi adierea vântului. Aici se găsesc unele dintre cele mai întinse şi sălbatice păduri de salcâm nu doar din întreaga ţară, dar şi din Uniunea Europeană. Într-un areal virgin, departe de orice sursă de poluare, apicultura urmează tradiţiile vechi de secole, nu e de mirarea că mierea de salcâm din zona Horezului e cea mai apreciată miere din lume încă de pe vremea romanilor.

(mai mult…)

TOP